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第549章开学2(1/2)

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第549章 开学 2

想要烹调chumei味的食wu,光有香料可是不行。

在离开长chun堂之后,李安然又坐着王长贵驾驶的驴车,去县城里有名的酱园子里采购了一些大酱、酱油以及食醋。而这几样调味料同样也是受到炒菜的影响,开始兴盛起来。

刚开始的时候,这些大酱、酱油以及食醋等调味料,还都只是在得味楼名下的酱园子里制作,并且也不对外chu售只是供应得味楼使用。后来才慢慢地liu传chu去,并且风靡起来。

yan瞅着基础的调味料已经都置办的差不多了,李安然又带着王长贵去了趟rou铺,弄了两只猪tou、几对猪蹄、两大块五hua三层的上好五huarou,随后又买了半扇刚宰杀的fei羊。

至于niurou,抱歉,即便是大唐发展到了今天,也已经培育chu了专门用来吃的rouniu,但受到产量的限制,市面上的niurou并不多见,同时因为价格昂贵,普通百姓很少能吃得起。

不过,考虑到yan下还没打算对外chu售,只是先料理一批chu来自己吃吃,所以,李安然也没小气,上好的niu腩和niutui子分别割了一大块,最后rou铺还送了一大块niutui骨zuo搭tou。

由于猪rou买得比较多,rou铺的老板也很shuang气,不光是送了几大genbang子骨,还将猪心、猪肝、猪肚、猪chang各送了一付。想到这些内脏在主时空的卖价可比rou贵,李安然到是觉得赚了。

对于这些在主时空被很多人追捧的mei味食材,在大唐并不受huan迎这一点。李安然到是并不意外。毕竟猪rou这东西在古代本来就属于“贱”rou,价格嘛也是相当的便宜。

而且猪这zhong牲口一直到近代才因为采用了阉割和jiao杂等方面的技术进行了改良,让原本的腥sao味大幅度的减轻。不然,也就不会有苏东坡的那首脍炙人口的猪rou颂liu传下来。

这句打油词里写得很清楚,黄州好猪rou,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮。这里的不解煮,一方面是不懂得怎么烹饪,而另一方面也是因为香料太贵,gen本吃不起。

而zuo为猪shen上最脏同时腥sao味也是最重的bu位。猪心、猪肝、猪肚、猪肺。特别是猪大chang,那味dao更是让人唯恐避之不及,平日里别说卖了,就是当搭tou送chu去也是喂牲口。

就算是家中条件不好的困难hu。想要开开荤也会去选择价格同样不高。但味dao却要好上许多的水产。比如几zhong刺多的淡水鱼。还有河bang、泥鳅、田螺之类不值钱的河鲜。

当李安然带着一车rou食回到酒肆时,就看到之前去联系“开发商”的林树峰已经带着一个年纪相仿,ti型ting健壮的男子站在酒肆的外面。正冲着那木制的房子指指点点。

等双方一番介绍与寒暄之后,李安然才知dao这位看起来还ting威武雄壮的男子,居然就是林树峰口中的“开发商”而这一次亲自过来的目的,也是为了谈谈老房推倒和新房重建的业务。

其实李安然也知dao这里面不只是林树峰的面子,恐怕还有点陶青竹的面子在里面。毕竟以自己这点小业务,以对方在安乐县里的名气和生意,压gen用不着亲自跑这一趟。

只不过,人家来都来说,甭guan看在哪个人的面子,有着现成的专业人员自然没有错过的dao理。所以,李安然直接就将自己对酒肆的推倒与重建工作进行了详细地阐述。

甚至还拿chu碳条和普通的纸张当着对方的面,将竹间舍的外bu、内bu甚至是一些局bu结构的图纸给画了chu来。而这样的zuo法,直接就让那位姓房的“开发商”顿时就变得更热情了。

开玩笑,李安然画chu来的图纸,基本上都是借鉴了主时空机械加工三视图的原理。对于房大老板这样的专

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