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信王也是一脸惊艳,不着声
又吃了一个,顾
青却是
慨颇多,又是自豪林忘手艺,又是有些可惜、心疼、喜
,混合在一起,他吃着林忘
心准备的菜肴,自然和其他人吃到的味
不一样。
众人
见烤鸭,却不急着下手,明
人都瞧见了搭
在旁边的黄瓜、酱料和
饼,但却不知如何吃,林忘也早将这
情况想好,一个屋
专门
有两个
灵灵的小哥从旁伺候,他们亲手师范,将鸭
蘸酱放
饼,再
上几条黄瓜、萝卜条,卷成一个卷,光是看那几样搭
在一起,就诱人
指大动。
林忘一开
称赞文采,几位大人顺势附和,一起
捧信王,信王今日十分满意,乘着一些醉意,便在白粉
上提了四句诗,互相谦让一番,之后又有人在底下的位置也添了几句,便冲着这块有信王真迹的题
,一心楼的
碑也传
去了。
这些菜肴全是林忘用心研制的,不少菜肴就是连信王都第一次见到,包括顾
青和信王在内,都以为林忘开酒楼也不过是胜在装修,在加上有信王当靠山,也就是这么回事,实在没想到林忘是有真本事,满满一桌
菜,绝对给众人震住了。
之后,以信王为首的
官被请
最好的包间,商人们又一间,剩下杂七杂八的人又请了两间,众人见林忘有信王当靠山,当真又羡慕又嫉妒,结合他和顾
青的关系,都以为是后者从中牵线搭桥。
林忘虽是小哥,可他到底是二十一世纪
好青年,思绪灵活,逮到一切机会为一心楼宣传,等众人酒足饭饱,林忘话题便带到几位大人的文采学识,
称赞,之后便顺理成章邀几人于酒楼显
位置上题诗几句。
桌上众人夹起卷好的烤鸭卷放
嘴中,顿时,一
混合了荤香、清
的
在嘴中爆发,
香酥脆,
质
,黄瓜萝卜
,酱料
郁,油而不腻,简直是绝
,众人无不抚手称赞。
这个朝代其实有名叫“炙鸭”的菜肴,和烤鸭类似,却是用炭火烧烤,比起香味,更重视的是原始的烹饪手法,不能说不香,却与林忘的烤鸭完全不同,他光是给鸭
喂香料就有十来
,烤制的木材也是特意用的果树树木,烤
来的鸭
本
带着一
清新果香。
林忘的烤鸭,自然结合了传统工艺,取挂炉式烤法,先将
后的鸭
开个小
,将内脏掏
,清洗
净,再在其
里注
混合了香料的
,这样烤
来的鸭
香气四溢,外焦里
,却不会因失
而
质发
,烧火的木材也特意用的果木,这一
鸭
成本不低,可区别去之前开的小店,如今一心楼的定位,就是
档消费,有钱人既然能来这里,就
本不在乎一
菜是三十钱一份,还是五十钱一份,社会上永远不乏有钱人。
林忘开酒楼,为博得
彩,自然有店铺特
,以前的煲仔显然不能再用,拜他“顾二爷前妻”的名声太响,虞城的人压
不晓得他是原来“煲君满意”的老板,而林忘如今为酒楼定的特
,却是烤鸭。
众人都被门
闹
引,隔着人群,林忘和顾
青对上视线,然后俩人相视一笑,因人多距离远,再加上烟雾缭绕,林忘看顾
青其实有些模糊,只是视线不自觉被
引过去,仅仅知
他在那里,面对这
大场面,心中也能镇定些。但顾
青
神好,看着林忘清清楚楚,几乎是有些贪婪地看着他红光满面,神采飞扬,舍不得移开目光。
众人落座后,很快,菜肴依次上桌,主打烤鸭
饼,又有用火
、黄瓜、

、
黄、萝卜雕
、虾仁、豆
、芫荽、木耳、枸杞等十八
材拼成的拼盘彩蝶飞舞,适合夏季解暑开胃的乌梅
炖排骨,多
材混合

的十里香
羹,绞
酿黄瓜、珍珠糯米
、辣味手撕
、黄金虾酥、虎
凤爪、
炸鹌鹑、白玉鲫鱼、
晶猪
冻、金银
煎豆腐、糖醋藕片、金沙南瓜、八宝波棱、茶香茭白、金针木耳四季蕈。
八这日,一心楼的开张简直
闹非凡,各路带着标识的
车络绎不绝,又有
致小轿抬到门
,
着华服的人比比皆是,远远望去,珠光宝气,路过之人无不驻足观望。吉时一到,鞭炮细乐齐鸣,蒙着红布的招牌被揭开,
里面金灿灿的三个大字,酒旗迎风招展,又请了
傀儡戏的在门
表演,当真大手笔。
之后林忘疲于应酬众人,虽信王一桌
份最
,可也不能不理其他人,这样反而结怨,林忘便在几个雅间里来回奔走,嘴上说着提前打好草稿的场面话,嘴角始终上挑着,
睛微微眯起,逢人便笑,其实他此刻脸
都已经僵
了。
因这
烤鸭实在太过
彩,其他的菜肴与之相比,倒没这么惊艳的,但仍旧十分新鲜。