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“区区一
虾,还
得这么复杂,有些菜,不是工序越多,就越好吃的。”那些个厨
冷冷笑
。
威胁的话,谁不会说,只是有时候,尹心不屑于为之罢了,现在情况
急,他还得靠着这几
菜努力的让罗颂看重,从而
行下一步的计划。
“是吗?想必你们从来都是用开
煮一下,直接端
去让客人沾着芥末吃的吧?”对于这样一直阻碍他
事的人,尹心绝对不会有好语气对他们。
(未完待续。)
最后,将虾,豆苗菜,柚
罗勒叶放
大碗中,倒
之前调好的沙很
,拌匀后便完成了一
凉菜风格的柚
鲜虾沙律,接下来,是一
香咖喱鱼
,这里没有现在的鱼
,不过尹心在冰箱的保箱柜里看到有一条很普通的鲢鱼,这
鱼若是炸或是煮想必都会影响
,只有
鱼
才能将这
材的优
发挥得最好。
“怎么,没见过别人剁鱼
啊?”尹心好笑的调侃。
“虾,本就是吃原味最好吃,就算要吃得辣,也绝不是像你这样,搞得
里胡哨的。”那个厨师似乎
觉自己的想法被侮辱了,他上前蛮横的堵在尹心面前,想要跟他理论一二。
尹心手起刀落,雪味在那条鲢鱼上飞快的飞舞,不一会儿,那条鲢鱼便只剩下一堆被刮下来的
白的鱼
了,接着他的刀法再现,快速的将之剁成鱼
泥,从将鱼从冰箱拿
到面前的一堆鱼
泥,他竟然只
了不到一分钟的时间,尹心一抬
,便好笑的发现面前几个厨
真张大了嘴,跟看怪
一样看他。
尹心见他走开,又快速的将虾尾丢
沸
中焯
捞
冰
冷却捞
备用,这一连串动作一气呵成,看得一旁的人
燎
,只恨不能多生一只
睛看清楚一些才好。
尹心先将鱼
,白糖,
,朝天椒还有柠檬
放在一个碗里搅拌均匀放置备用,接着又将豆苗菜洗净后放
沸
中焯
十秒钟浸
冰
中冷却后捞
备用,一旁的几个厨师抱着胳膊,饶有兴致的想看他着急忙慌的样
,不过一脸淡定的尹心,以及那行云
一样的动作让那几个想看好戏的厨师的愿望彻底破灭了。
尹心直起
,目光凌厉的盯着他:“如果你执意要影响我
菜的话,我不介意现在便去请将军来评评理,也许,你还不知
将军之前亲
目睹过我
菜,他很清楚我
菜的速度,若是这些菜上慢了,他一定会问起,界时,我会将这厨房里的事情一五一十的告诉他。”
其他的辅助材料倒也还相对完整,倒让尹心省了不少麻烦。尽
罗颂先前便尝到了尹心
的一
虾,不过那虾跟这虾品
不同,且
法也不同,尹心相信,他尝过之后,一定会有不同的
觉。
“你,算你狠。”那个厨师虽然有心想要阻止,可尹心提到了将军就不得不让他顾虑了,在这山庄里,将军便是这里的天,只要将军一句话,要他生便生,要他死便死,他不敢
半分可能
怒大将军的举动,所以尹心的话,让他怂了。