尹心装作享受的样连连品尝着这菜，实则是不知鬼不觉的利用超快的手法把两枚顺势顺了袖中，连一直虎视眈眈的站在一边“服务”，实为监视的王肖天、张大用都丝毫没有看端倪来。

“这鱼翅的汤到底是怎么煨成的？丝？贝？好像都是，又好像都不是…”

心满意足的放下勺，尹心又把目光投向了这龙凤戏珠。这龙凤戏珠，是因为成菜后似龙、尾似凤，龙凤围绕着致的切成圆形的香菇、笋、白菜而得名。这菜，虾玲珑剔透，如龙似凤，以时鲜菜蔬。白、红、绿、褐四，颜鲜艳，引人指大动。同时，被均匀切成片的火裹住虾，同时咬下，齿生香，而新鲜的菜蔬又避免了过腻，实在是别匠心。

“这菜说什么也得学会，有大用！”一边贪婪的品尝着被火片裹住的炸虾，尹心连连，同时也不忘往袖里藏两只。

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拍下来，却被王肖天制止：

鹏程万里，菜名取自于《庄》，北冥有鱼名为鲲，大无比，又可以展翅化为鹏，直冲九天。其实只听名字，尹心就已经明白，这菜肯定与“鱼翅”有关。鱼翅历来是餐厅必备的名贵材，此时此刻，经过致烹调的鱼翅放在一块锡纸上，锡纸下垫着一块冰，冰遇升华，的白烟在鱼翅下升腾飘散，就像鲲化为鹏的瞬间，令人拍案叫绝，尹心也顾不上吃香，赶夹起一筷鱼翅慌慌张张的送中。鱼翅即化，鲜的程度几近令人昏厥，这极致的味又令得尹心一阵心惊：

一边大大的往嘴里送着鱼翅，尹心一边思索着可能的答案，同时又不着痕迹的往袖里了一筷鱼翅，这下，终于引起了王肖天的注意，微微眯起了睛…

所谓八仙过海，其实谐音“八鲜过海”，这汤里加了八珍惜而鲜的材，但是汤里却杳无踪影，应该是在汤前就已经作为底料被捞了个净，连渣滓都不剩，汤里只有用蔬菜与海鲜捣成泥后糅合成的八，在烟雾缭绕的汤面上漂浮着，甚是可观…

“客人，禁止拍照，请见谅！”

“路小雅？谁让你来的？去！”王肖天这才意识到路小雅不知何时溜了来，没好气的说。

路小雅吐了吐，不情愿的退了去，而这么一闹，尹心又趁着王肖天不注意往袖里藏了几筷这名为“万寿无疆”的名贵材杂烩。四样菜的样本都采集完毕，为了让两位主厨不起怀疑，尹心索大大的吃起饭菜来，的饱餐了一顿…

尹心舀起一勺汤细细品尝，良久后不禁了。这汤的鲜程度，完全不输给那天雪味拿来的压箱底的“气蒸云梦”，而且这海鲜菜更是如神来之笔，值得细细回味…

“客人，最后一菜是两位主厨结合各自特长，苦心钻研二十年才研究成功的一压轴菜，叫‘万寿无疆’，请您品尝！”见状，路小雅赶打圆场。

尹心只得耸了耸肩，收起相机，然后拿起筷，犹豫一番后，决定先尝尝这餐前汤“八仙过海”